En esta entrada del blog, los dentistas de clínica dental Salvador García hablarán de algunos de los mejores minerales y vitaminas para unos dientes y encías sanos. Al igual que el equilibrio de nuestro cuerpo, nuestra boca (incluidos los dientes y las encías) necesita toda una serie de nutrientes específicos para mantener una salud óptima. A continuación se presenta una lista de los mejores minerales y vitaminas para tener unos dientes, encías e higiene bucal sanos, así como las principales fuentes para obtener estas vitaminas y minerales.
Índice de contenidos
Beneficios de la vitamina A para los dientes y las encías
La vitamina A es una de las mejores vitaminas para unos dientes y encías sanos. La vitamina A está directamente relacionada con la salud de la saliva y de las membranas mucosas, que ayudan a que la boca se cure correctamente y recubren las mejillas y las encías, lo que las hace menos propensas a contraer una enfermedad.
Fuentes de vitamina A: Espinacas, col rizada, boniatos, pimientos, zanahorias, mangos y berzas (que contienen betacaroteno), de las que el cuerpo extrae la vitamina A.
Beneficios de la vitamina B
La deficiencia de vitamina B puede provocar el retroceso de las encías, la sensibilidad de las membranas mucosas y dolores de muelas. La vitamina B mejora la salud bucal en general, previene las aftas y reduce la inflamación de la lengua.
Fuentes de vitamina B: Pescado, carne, aves de corral, verduras, judías, legumbres y setas.
Beneficios de la vitamina C
Los beneficios de las vitaminas para la salud de los dientes y las encías son esenciales para la salud bucal y la vitamina C no es una excepción. La vitamina C para los dientes incluye la prevención de la inflamación de las encías, la asistencia en la construcción y reparación de los tejidos conectivos y la ayuda para mantener las encías fuertes.
Fuentes de vitamina C: Los cítricos, las bayas, la col rizada, el brócoli y muchas otras verduras y frutas.
Beneficios de la vitamina D
La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, previene la inflamación de las encías y regula los niveles de fósforo y calcio en sangre.
Fuentes de vitamina D: Pescados grasos, leche, queso y, en algunos casos, cereales de desayuno. La vitamina D está disponible en cápsulas de aceite de hígado de bacalao.
Beneficios de la vitamina E
La vitamina E puede frotarse en las encías a partir de una cápsula abierta para favorecer la curación del tejido gingival. Tenga en cuenta que la vitamina E también puede tomarse en forma de cápsulas.
Fuentes de vitamina E: Pescado, aguacates, verduras de hoja verde, mantequilla de cacahuete, semillas de girasol, hojas de nabo, germen de trigo, semillas, frutos secos y pasta de tomate.
Calcio para los dientes
El calcio es otra de las vitaminas esenciales para la salud de los dientes y las encías. El calcio proporciona estructura y fuerza a los dientes y también ayuda a prevenir la osteoporosis, que se sabe que debilita el tejido óseo alrededor de los dientes.
Fuentes de calcio: Productos lácteos, coliflor, almendras, sardinas, verduras de hoja verde, salmón en conserva, col, ostras, legumbres, leche de soja y zumo de naranja enriquecido.
Coenzima Q10
La coenzima Q10 proporciona energía a las células, actúa como catalizador metabólico y ayuda a la curación de heridas, a la digestión de los alimentos, a mantener una musculatura sana y a reducir la inflamación de las encías.
Fuentes de la coenzima Q10: Hígado de pollo, carne de vaca, cerdo y algunos aceites vegetales (soja y canola), así como el perejil, que también puede ayudar a eliminar el mal aliento.
Flúor para los dientes
Aunque el flúor no es un nutriente, el flúor es útil para luchar contra las caries y favorece la remineralización del esmalte de los dientes.
Fuentes de flúor: Agua del grifo, té negro, pasta de dientes y marisco.
Yodo para los dientes
Como oligoelemento, se necesita muy poco yodo para ayudar al desarrollo de los huesos y los dientes, y a la absorción del calcio.
Fuentes de yodo: Calabaza, semillas de sésamo, ajo, algas, mariscos y dosis moderadas de sal yodada.
El hierro y la salud bucodental
El hierro mantiene los glóbulos rojos en niveles adecuados. El hierro ayuda a mantener esos niveles y permite que su sistema inmunitario funcione de forma óptima cuando lucha contra las infecciones orales o las enfermedades de las encías.
Fuentes de hierro: Carnes rojas, verduras de hoja verde, marisco, huevos o pan enriquecido con hierro y cereales.
Fósforo
El fósforo es necesario para que el cuerpo absorba completamente el calcio. El calcio favorece la salud de los huesos, que a su vez ayudan a fortalecer los dientes.
Fuentes de fósforo: Lentejas, frutos secos, cereales integrales, yogur, queso, leche y judías.
Potasio
El potasio bloquea las sustancias que descomponen los huesos (incluidos los que rodean los dientes) y mejora la coagulación de la sangre.
Fuentes de potasio: Calabaza, leche, queso, legumbres, setas, aguacates, plátanos y verduras de hoja verde oscura.
Zinc
El zinc es un oligoelemento que combate el crecimiento bacteriano, la placa y las enfermedades de las encías.
Fuentes de zinc: Ostras, setas, carne roja, anacardos, semillas de calabaza, legumbres y chocolate negro.